Paksoi, aardappels, bieten, uien: Karin had een heel lijstje voor het viergangen-diner in Overdaips. Dus ging Jetta naar Uithuizermeeden waar de Eemstuin is gelegen. Dat is een biologisch-dynamisch landbouwbedrijf op 1,2 hectare zavelgrond met een koude kas waar ze verrasme-sla telen. Eh…wat? Geen zorgen: teler Liz van de Eemstuin legt het allemaal uit in onderstaande video. Veel kijkplezier!
VIDEO: Verras me!
